Note:
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de repos:
30 minutes
Temps de réfrigération:
02 heures
Difficulté:
Facile
Budget:
Bon marché
Pour 6 personnes
Ingrédients pour Tartare de daurade, granité citron
4 citrons verts2 Filets de daurade de 140 g6 cl d'eau4 cl d'huile d'olive6 cl de lait 1/2 ecrémé1 oignon nouveau2 g de piment d'Espelette6 pincées de sel fin60 g de sucre semoule
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Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le citron vert par de l'orange.
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