Note :
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Sifflets de carotte à La Vache qui rit
8 carottes fanes
5 g de coriandre en grain
20 cl d'eau
5 cl d'huile d'olive
4 oignons nouveaux
1 botte de persil plat
6 pincées de sel fin
4 Vache qui rit
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Si vous souhaitez des légumes plus fondants, ajoutez un peu plus d'eau et poursuivez la cuisson quelques minutes.
Retrouvez cette recette sifflets de carotte à la vache qui rit ainsi que d'autres recettes de carotte sur le site de L'atelier des Chefs
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