Recette Semoule au melon et au jambon

Publié le 01 Décembre 2006 par Rédaction Medisite
Publicité

Note: 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation: 

20 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Semoule au melon et au jambon

400 g de semoule de blé, 1 gros melon, 8 tranches de jambon de Parme, 100 g de tomates séchées, 1 citron, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Publicité

Préparation pour Semoule au melon et au jambon

Publicité

Versez la semoule dans un plat, arrosez-la d'eau bouillante jusqu'à niveau et laissez gonfler 10 minutes.Pressez le citron. Versez l'huile, le jus du citron, du sel et du poivre sur la semoule. Mélangez bien à la fourchette et laissez refroidir.Pendant ce temps, coupez le melon en deux et prélevez la chair avec une cuillère parisienne. Détaillez le jambon en lanières. Coupez les tomates séchées en petits désAjoutez à la semoule le jambon et le melon. Servez frais.

Ingrédients: 

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X
Publicité
Contenus sponsorisés