Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients pour Saumon rôti à la coriandre
4 pavés de saumon ; 2 cuillères à soupe de graines de coriandre ; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 1 bouquet de coriandre ; sel, poivre
Préparation pour Saumon rôti à la coriandre
Ecrasez grossièrement les graines de coriandre. Réservez.
Versez l'huile dans une poêle à revêtement antiadhésif. Mettez les pavés de saumon à cuire pendant 5 minutes sur chaque face.
Ajoutez les graines de coriandre, salez, poivrez. Disposez sur le plat de service et saupoudrez de feuilles de coriandre ciselées.
SourcesFirst
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