Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Sauce portugaise
Prenez 125 grammes de beurre, deux jaunes d'œufs, le jus d'un citron, sel et gros poivre, mettez-le tout sur un feu doux dans une casserole, tournez sans cesse et quand la sauce est chaude, arrosez-la et remuez-la afin qu'elle se lie bien. Cette sauce ne doit se faire qu'au moment de la servir.
SourcesMG
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
