Recette Salade de tomates aux anchois

Publié le 01 Décembre 2006 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Salade de tomates aux anchois

6 tomates grappe, 6 filets d'anchois, 2 gousses d'ail, 8 tranches de baguettes, 4 cuillères d'huile d'olive, poivre du moulin.

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Préparation pour Salade de tomates aux anchois

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Coupez les tomates en fines tranches, mettez-les dans un plat creux.Epluchez l'ail, écrasez-le au presse-ail au dessus d'un bol, arrosez-le d'huile d'olive. Faites griller les tranches de baguette, puis badigeonnez-les d'huile aillée. Disposez-les autour des tomates.Coupez les anchois en petits morceaux, disposez-les sur les tomates, arrosez avec le reste de l'huile aillée.

Ingrédients: 

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