Recette Quiche sans pâte façon quiche lorraine

Publié le 15 Juin 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

40 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

100 g de farine3 oeufs entiers1/4 de litre de lait200 g de lardons100 g de gruyère râpé20 cL de crème fraîche épaisseUne noix de beurre pour le moule

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Préparation pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

Dans une jatte, mélangez  dans l'ordre: la farine, le lait, la crème, puis les oeufs. 

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Beurrez un moule de type tourtière. 

Déposer au fond du moule les lardons, le gruyère et recouvrir du mélange. 

Enfourner une quanrantaine de minutes à 200 degrés.

Nos suggestions pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

A déguster avec une salade, comme pour une quiche lorraine traditionnelle.

Ingrédients: 

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