Quiche lardons champignons sans pâte

Note : 

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Temps de préparation : 

20 minutes

Temps de cuisson : 

45 minutes
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Quiche lardons champignons sans pâte

1/2 litre de lait
3 oeufs
100 gr de farine
100 gr de gruyère
100 gr de lardons cuits à la poêle et égouttés
100 gr de champignons de Paris en lamelles
Sel, poivre
Une noix de beurre pour le moule

Préparation pour Quiche lardons champignons sans pâte

 

Préchauffez le four à 210°C.
 

Dans une jatte, mélangez la farine, le lait, les oeufs et le gruyère. Ajoutez les champignons et les lardons. Assaisonnez à votre convenance.
 

Versez le mélange dans une tourtière préalablement beurrée.
 

Enfournez 45 minutes.
 

 

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