Recette Quiche aux fanes d’oignons nouveaux

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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

35 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Quiche aux fanes d’oignons nouveaux

1 pâte brisée
400 g de fanes d'oignons nouveaux
3 œufs

1 petit pot de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
Poivre

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Préparation pour Quiche aux fanes d’oignons nouveaux

Faire cuire à l’huile d’olive les fanes d’oignons coupées en morceaux.

Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter  la crème fraîche, du poivre, puis les fanes d’oignons cuites.

Verser cette préparation sur la pâte.

Faire cuire au four, à température moyenne, pendant une trentaine de minutes.

 

© Apolline Giraudet

Ingrédients: 

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