Recette Potage à la chicorée

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite

Note: 

Aucun vote pour le moment
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Préparation pour Potage à la chicorée

Epluchez et lavez plusieurs chicorées frisées ou scaroles ; coupez-les en filets, passez-les dans du beurre sans laisser prendre couleur ; mouillez avec de l'eau, salez, poivrez et faites bouillir pendant une heure. Avant de servir, faites une liaison avec deux ou trois jaunes d'œufs et servez sur des tranches de pain.

Ingrédients: 

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X
Publicité
Contenus sponsorisés