Note :
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Cher
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras
50 g de cèpes Bouchons
50 g de chanterelles
1 botte de ciboulette
100 g de crème fraîche épaisse
3 tranches de foie gras de canard
5 cl d'huile d'olive
1 oignons
6 tours de moulin à poivre
500 g de pommes de terre grenaille
6 pincées de sel fin
50 g de trompettes de la mort
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Retrouvez cette recette pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras ainsi que d'autres recettes de pommes de terre sur le site de L'atelier des Chefs
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