Recette Peanut sauce

Note: 

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Temps de préparation: 

5 minutes

Temps de cuisson: 

13 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Peanut sauce

2 cuillères à thé d'huile d'arachide, 25 g d'oignon en poudre, une cuillère à thé de gingembre en poudre, une cuillère à thé d'ail émincé, 200 g de beurre de cacahuètes, 500 ml d'eau et 60 ml de sauce de soja.

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Préparation pour Peanut sauce

Dans une casserole, chauffer l'huile sur feu moyen. Ajouter ensuite la poudre d'oignon et de gingembre. Laisser mijoter en remuant régulièrement pendant 1 minute. Ajouter le beurre de cacahuète et laisser fondre en remuant. Ajouter l'ail et remuer. Graduellement, ajouter enfin l'eau et la sauce de soja mélangées préalablement. Mélanger soigneusement. Porter à ébullition et mélanger continuellement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe. Servir à température ambiante.

Ingrédients: 

Source: 

Christèle Balsacq

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