Recette Pavé de saumon, sifflets de carottes fondantes au citron

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Temps de préparation: 

30 minutes

Temps de cuisson: 

16 minutes

Temps de repos: 

6 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Pavé de saumon, sifflets de carottes fondantes au citron

30 g de beurre doux
2 bottes de carottes fanes
1 citron jaune
3 cl d'huile d'olive
3 oignons nouveaux
2 g de piment d'Espelette
6 pavés de saumon (150g)
6 pincées de fleur de sel
5 g de sucre semoule

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