Pâte à tartiner au chocolat blanc

Note : 

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Temps de préparation : 

20 minutes

Temps de cuisson : 

5 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Pâte à tartiner au chocolat blanc

250g de chocolat blanc
20cl de crème fraîche épaisse
20g de beurre
1 jaune d'œuf
30g de sucre glace

Préparation pour Pâte à tartiner au chocolat blanc

Mettre la crème et le beurre à chauffer dans une casserole. Le mélange doit devenir chaud mais pas bouillant.

Quand le beurre est fondu, sortir du feu et y casser le chocolat blanc en morceaux. Mélanger. Quand le chocolat est fondu, ajouter le jaune d'œuf et le sucre glace.

Mélanger. Mettre en pots.

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