Recette Panna cotta et coulis de fruits exotiques

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

40 minutes

Temps de réfrigération: 

02 heures
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Panna cotta et coulis de fruits exotiques

1 ananas victoria1 banane3 cl de jus de citron50 cl crème liquide entière10 cl d'eau3 pc feuilles de gélatine de 2 g1 mangue30 g de sucre semoule70 g de sucre semoule

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Vous pouvez aussi parfumer la panna cotta en laissant infuser dans la crème une épice comme de la cannelle, de l'anis ou de la vanille.

Retrouvez cette recette panna cotta et coulis de fruits exotiques ainsi que d'autres recettes de panna cotta sur le site de L'atelier des Chefs

Ingrédients: 

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