Recette Omelette au micro-ondes

Note: 

Moyenne: 2.9(22 votes)

Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

2 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 3 personnes
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Ingrédients pour Omelette au micro-ondes50 g d'eau120 g de pommes de terre120 g d'échalotes5 gros oeufs 50 g de tranches de saumon fuméPersilPoivrePréparation pour Omelette au micro-ondes

1. Eplucher les échalotes. Emincer.

2. Eplucher et laver les pommes de terre. Couper en dés.

3. Trier, laver, ciseler le persil. Dans un récipient pour micro-ondes, verser l'eau, les pommes de terre et les échalotes. Cuire pendant 15 minutes en mode "cuisson".

4. Dans un saladier ajouter les oeufs, le saumon, le persil, le poivre. Fouetter l'ensemble à la fourchette.

5. Verser délicatement les oeufs battus sur les pommes de terre, mélanger bien l'ensemble.
Couvrir le récipient.

6. Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes en mode "cuisson".

7. Sortir l'omelette du récipient. Décoller délicatement le tour de l'omelette en passant, un couteau le long de la paroi. Retourner sur une assiette. Décorer avec une salade ou des crudités.

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Ingrédients: 

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