Oeufs surprise

Note : 

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Temps de préparation : 

15 minutes

Temps de cuisson : 

3 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 4 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Oeufs surprise

4 oeufs, 10 cl de crème épaisse, ciboulette, sel, poivre

Préparation pour Oeufs surprise

Préchauffer le four à 150 °. Faire cuire les oeufs.
Une fois dur, les couper en deux et écraser le jaune avec la crème et un peu de ciboulette plus du sel et du poivre.
Replacer cette préparation dans les blancs et les mettre au four pendant 3 minutes.

Nos suggestions pour Oeufs surprise

Se sert en entrée mais peut se manger simplement avec une salade.

Sources

Recette du concours de cuisine
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Ingrédients : 

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