Oeuf au plat aux champignons
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Oeuf au plat aux champignons
10 g de beurre doux
200 g de champignons de saison
1 échalote
2 cl d'huile d'olive
12 oeufs
2 branches de persil plat
2 pincées de piment d'Espelette
6 pincées de fleur de sel
6 pincées de sel fin
Nos suggestions pour Oeuf au plat aux champignons
Le blanc doit être cuit et moelleux tandis que le jaune doit rester coulant mais chaud.
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Ingrédients
