Recette Mousse aux spéculoos

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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de réfrigération: 

04 heures
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Mousse aux spéculoos

3 blancs d'oeufs
125 g de spéculoos
10 cl de crème liquide

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Préparation pour Mousse aux spéculoos

Broyer les biscuits. Les mélanger avec la crème liquide. Mixer pour une préparation lisse. Passer au tamis si nécessaire.

Monter les blancs en neige très ferme.

Mélanger délicatement les blancs en neige avec les speculoos broyés à la crème.

Mettre la préparation et placer au réfrigérateur au moins 4 heures.

 

Ingrédients: 

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