Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps de réfrigération :
01 heures
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum
30 g de beurre doux
150 g de chocolat noir
20 cl de crème liquide entière
30 cl de lait 1/2 ecrémé
2 oeufs
12 tranches de pain d'épice
5 cl de rhum brun
70 g de sucre glace
50 g de sucre semoule
1 gousse de vanille
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Tremper les cuillères dans de l'eau chaude avant de former les quenelles de mousse.
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