Recette Moelleux au chocolat au coeur fondant

Publié le 16 Avril 2012 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

10 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 8 personnes

Ingrédients pour Moelleux au chocolat au coeur fondant

150 g de chocolat noir (ou autre) 8 carreaux de chocolat blanc (ou autre) 150 g de beurre 75 g de sucre 50g de farine3 œufs entiers 8 mini moules à muffin

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Préparation pour Moelleux au chocolat au coeur fondant

Préchauffer le four à 210° (th.7). Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie (ne pas faire chauffer trop fort) ou alors 3 minutes au micro-ondes. 

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Mettre ensuite le tout dans un grand saladier et ajouter le sucre, la farine et les oeufs. Mélanger énergiquement. 

Répartir l'apareil dans de petits moules à muffin en silicone (aux trois-quarts). Puis y plonger un carré de chocolat blanc (ou autre) pour avoir un coeur fondant et varier les saveurs de chocolat.  

Enfourner le tout pendant 10 à 12 minutes. Voilà c'est prêt !

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A déguster encore chaud, c'est excellent :)

Ingrédients: 

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