Note : 

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Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Préparation pour Marinade cuite

Faites fondre du beurre dans une casserole ; ajoutez un oignon et une carotte coupés en tranches minces, laurier, ail, persil et poivre en grains ; mouillez avec de l'eau ou du bouillon et un tiers de vinaigre. Faites bouillir et passez au tamis.

Sources

MG
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Ingrédients : 

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