Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients pour Macaronis au Bayonne
400 g de macaronis, 300 g de jambon de Bayonne, 2 oignons, 8 baies de genièvre, 20 g de beurre, 1 verre de bouillon, sel, poivre.
Préparation pour Macaronis au Bayonne
Epluchez et hachez les oignons. Faites-les revenir dans le beurre à feu doux. Coupez le jambon en fines lanières, ajoutez-le et laisse cuire deux minutes. Arrosez de bouillon, salez, poivrez et ajoutez les baies de genièvre. Prolongez la cuisson quelques minutes.
Faites cuire les macaronis à l'eau bouillante salée. Egouttez-les bien et versez-les dans le plat de service chaud. Versez la sauce au Bayonne et servez immédiatement.
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