Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Ingrédients pour Lamelle de volaille et échalote confite en tube
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
1,5 cl d'eau
2 échalotes
5 cl d'huile d'olive
1 laitue
6 tours de moulin à poivre
3 filets de poulet (150 g)
30 g de raisins secs blonds
6 pincées de sel fin
20 g de sucre semoule
6 tortillas de blé
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Vous pouvez ajouter un trait de vinaigre balsamique au chutney pour une saveur plus acidulée.
Retrouvez cette recette lamelle de volaille et échalote confite en tube ainsi que d'autres recettes de volaille sur le site de L'atelier des Chefs
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