Note : 

Aucun vote pour le moment
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Ingrédients pour Huîtres sautées

4 douzaines huîtres, 2 francs ; 100 grammes beurre; vin blanc; champignons

Préparation pour Huîtres sautées

Les ayant ouvertes et ôtées de leurs coquilles, recueillez-en l'eau et faites-la bouillir dans une casserole avec du velouté, un peu de vin blanc, fines herbes, beurre, gros poivre ; la sauce étant suffisamment réduite, mettez les huîtres dedans ; au moment où elles vont bouillir, servez-les. On peut ajouter des champignons.

Sources

MG
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Ingrédients : 

Plus de recettes :