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    Maladies

    Stéatose hépatique : 8 signaux silencieux du "foie gras"

    La stéatose hépatique non alcoolique (MASLD), souvent surnommée la "maladie du foie gras", est une pathologie silencieuse qui touche près d'un quart de la population adulte en France. Qui dit silencieuse, dit difficile à repérer. Pourtant des signes discrets peuvent alerter. Lesquels ? En voici 8.

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    aliments coupe-faim hiver
    Bien Manger

    4 aliments d'hiver aux effets coupe-faim !

    Qui dit hiver dit plats en sauce, fromage fondu et autre galette ! Heureusement on peut aussi faire des choix gourmands mais plus profitables pour la santé. En tête des nutriments à favoriser cet hiver : les bêta-glucanes, ces fibres solubles sont efficaces pour réguler le cholestérol mais aussi pour couper la faim.

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    Santé naturelle

    Bouillon d'os : une mine de bienfaits pour vos articulations et votre intestin

    Vous connaissez le bouillon d’os ? Ce concentré en nutriments essentiels comme le collagène et la glutamine, s'avère un allié précieux pour l'organisme quand on avance en âge. Découvrez ses six vertus santé, validées par la recherche, pour renforcer votre squelette et votre immunité.

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    Beauté

    Peau mature : l'erreur "hydratation" qui ruine votre barrière cutanée en hiver

    Face aux agressions du froid et du chauffage, la peau mature est particulièrement vulnérable à la sécheresse hivernale. L'erreur la plus courante ne réside pas dans le manque de soin, mais dans un déséquilibre chimique précis : découvrez comment corriger votre routine pour réparer la barrière cutanée et retrouver le confort.

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    Adieu cris, stress et énervement : 5 techniques pour faire baisser la tension immédiatement

    Vous sentez que vous allez exploser ? Vite, découvrez cinq méthodes saines pour apaiser votre système nerveux en quelques minutes et retrouver les sérénité en un claquement de doigts.

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    Aidants

    Consultation médicale : 3 cas où la présence d'un proche est indispensable

    Faut-il toujours se rendre seul chez le praticien ? Si la loi Kouchner garantit le droit d'être accompagné, cette présence devient stratégique face à un diagnostic complexe ou une perte d'autonomie.

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    Les caresses aussi efficaces que les médicaments !

    Vous voulez mieux dormir ou soutenir votre santé cardiaque, et cela sans médicaments ? La science montre que les caresses libèrent les hormones du bien-être et réduisent celles du stress.

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Huîtres

Les huîtres sont des fruits de mer qui ont la réputation d’être aphrodisiaque. Consommées crues en apéritif ou en entrée, les huîtres sont aussi délicieuses préparées chaudes. Découvrez nos recettes d’huîtres.

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Huîtres à l'américaine

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Huîtres au caviar

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Huîtres chaudes au beurre d'herbes

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Huîtres à la Rockefeller

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Consommé d’huître au cerfeuil

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Huîtres au kiwi, gingembre et lait de coco

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Huîtres aux cacahuètes, miel et sauce soja

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Huîtres au poivron confit et lard

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Champignons farcis de viande à la vapeur

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Saint-Jacques au piment d'Espelette

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Les huîtres au gros sel et à la salicorne

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Avocats farcis au poulet

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Huîtres au safran

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Huîtres farcies en coquilles

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Huîtres au fenouil et granité de tomates

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Huîtres sur lit d’artichauts

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Soupe de poulet au lait d'amande et noix de coco

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Wok de choux à la patate douce

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