Recette Huîtres chaudes au beurre d'herbes

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

3 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Cher
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Huîtres chaudes au beurre d'herbes

100 g de beurre doux1 botte de coriandre fraîche1 échalotes18 Huîtres creuses n°21 botte de persil plat6 tours de moulin à poivre300 g d gros sel6 pincées de sel fin

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Vous pouvez mettre 1 à 2 cuillères à café de vin blanc sec dans le beurre : une touche qui vous rappellera le beurre blanc.

Retrouvez cette recette huîtres chaudes au beurre d'herbes ainsi que d'autres recettes de huitre sur le site de L'atelier des Chefs

Ingrédients: 

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