Huîtres chaudes au beurre d'herbes

Note : 

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Temps de préparation : 

20 minutes

Temps de cuisson : 

3 minutes
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Cher
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Huîtres chaudes au beurre d'herbes

100 g de beurre doux
1 botte de coriandre fraîche
1 échalotes
18 Huîtres creuses n°2
1 botte de persil plat
6 tours de moulin à poivre
300 g d gros sel
6 pincées de sel fin

Nos suggestions pour Huîtres chaudes au beurre d'herbes

Vous pouvez mettre 1 à 2 cuillères à café de vin blanc sec dans le beurre : une touche qui vous rappellera le beurre blanc.

Retrouvez cette recette huîtres chaudes au beurre d'herbes ainsi que d'autres recettes de huitre sur le site de L'atelier des Chefs

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Ingrédients : 

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