Recette Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan

 

3 pieds de blette
2 cl d'huile d'olive
50 g de parmesan
2 g piment d'Espelette
6 tours de moulin à poivre
3 filets mignon de porc
300 g de poitrine de porc
6 pincées de sel fin
20 cl de vinaigre balsamique

 

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Retrouvez cette recette filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan ainsi que d'autres recettes de mignon de porc sur le site de L'atelier des Chefs

 

Ingrédients: 

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