Recette Eperlans au gratin

Note: 

Aucun vote pour le moment
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Eperlans au gratin

700 grammes éperlans; vin blanc; 25 grammes champignons; chapelure; beurre

Publicité

Préparation pour Eperlans au gratin

Videz deux ou trois douzaines d'éperlans, essuyez-les légèrement, rangez-les sur un plat bien beurré ; arrosez-les d'un demi-verre de bon vin blanc. Préparez un hachis de champignons, une sauce brune et un peu de persil ; couvrez-en les éperlans, saupoudrez de chapelure et faites gratiner 4 à 5 minutes au four.

Ingrédients: 

Source: 

MG

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés