Note :
Temps de préparation :
25 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Compote d'orange au gingembre
1 kg d' oranges
300 g de sucre cristallisé
un jus de citron
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
Préparation pour Compote d'orange au gingembre
Peler les oranges à vif pour n'en garder que la pulpe.
Faire chauffer le jus de citron, le sucre et 1 dl d'eau jusqu'à obtenir un sirop.
Ajouter les oranges et laisser mijoter 5 minutes.
Verser la poudre de gingembre et mixer.
Servir frais.
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