Choux verts à la crème
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Choux verts à la crème
Faites blanchir quelques choux verts nouveaux et tendres, rafraîchissez-les, et achevez de les cuire, dans une casserole avec un bon verre de crème double, un bon morceau de beurre, persil, sel, poivre, 2 clous de girofle et un oignon entier. Cuisez le tout à petit feu, afin que la crème ne s'attache pas et tenez remué.
Sources :
MG
