Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Choux verts à la crème
Faites blanchir quelques choux verts nouveaux et tendres, rafraîchissez-les, et achevez de les cuire, dans une casserole avec un bon verre de crème double, un bon morceau de beurre, persil, sel, poivre, 2 clous de girofle et un oignon entier. Cuisez le tout à petit feu, afin que la crème ne s'attache pas et tenez remué.
SourcesMG
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