Note :
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
18 minutes
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients pour Blinis de pommes de terre à la mimolette vieille
2 cl d'huile d'olive
80 g de mimolette vieille
6 oeufs
6 tours de moulin à poivre
20 g de gros sel
6 pincées de sel fin
700 g de pommes de terreà chair farineuse
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Vous pouvez très bien préparer vos blinis à l'avance et les tiédir dans un four à basse température.
Retrouvez cette recette blinis de pommes de terre à la mimolette vieille ainsi que d'autres recettes de pommes de terre sur le site de L'atelier des Chefs
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