Recette Betteraves aux fines herbes

Publié le 30 Novembre 1999 à 0h00 par Rédaction Medisite

Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Préparation pour Betteraves aux fines herbes

Cuites et coupées en tranches, sautez-les dans le beurre avec un oignon haché et une gousse d'ail ; saupoudrez légèrement de farine, ajoutez sel, poivre, fines herbes hachées et une cuillerée de vinaigre ; laissez bouillir un quart d'heure et servez-les dans leur jus. On les prépare aussi à la sauce crème comme les carottes.

Ingrédients: 

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