Recette Becfigues en caisses

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite
Publicité

Note: 

Aucun vote pour le moment
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Becfigues en caisses

18 becfigues; sauce Périgueux, 2 fr.

Préparation pour Becfigues en caisses

Garnissez le fond de petites caisses en papier d'un peu de sauce Périgueux ; placez dans chacune d'elles deux des oiseaux, troussés et débarrassés de leur gésier et la tête rentrée dans le corps par l'ouverture faite. Mettez à cuire sous le four de campagne, et, au moment de servir, regarnissez chaque caisse de sauce Périgueux.

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X
Publicité
Contenus sponsorisés