Quiche sans pâte au thon et aux poireaux
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
45 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Quiche sans pâte au thon et aux poireaux
1 poireau émincé
3 gros oignons émincés
1 grande boîte de thon
100g de farine
3 oeufs
1/2 litre de lait
Parmesan en poudre
Sel, poivre
Préparation pour Quiche sans pâte au thon et aux poireaux
Faites préchauffer votre four à 200°C.
Faites cuire le poireau 20 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, faites revenir vos oignons dans une noix de beurre, ajoutez 5 cl d’eau et laisser chauffer jusqu’à ce qu'elle s'évapore.
Mélanger la farine, les oeufs et le lait pour former une pâte lisse. Salez et poivrez à votre goût.
Verser ce mélange dans un moule à manqué ou une tourtière en céramique ou pyrex. Ajoutez par dessus le thon égoutté, les oignons et le poireau. Saupoudrez de parmesan.
Enfournez 45 minutes à 200°C.
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