Poulet aux tomates
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
45 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Poulet aux tomates
1 poulet coupé en morceaux, 4 tomates, 1 branche de céleri, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 50 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, 5 cl de vin blanc sec, sel, poivre.
Préparation pour Poulet aux tomates
Epluchez et hachez l'ail et les oignons. Pelez et épépinez les tomates. Hachez-les ainsi que la branche de céleri. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir les légumes, arrosez de vin blanc, salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni, les morceaux de poulet, salez, poivrez. Laissez cuire à très petit feu pendant 40 minutes. Retirez le bouquet garni. Versez dans le plat de service.
Nos suggestions pour Poulet aux tomates
Notre conseil : servez avec de la polenta.
Sources :
First
