Nouilles au fromage blanc
Autre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
2
Ingrédients pour Nouilles au fromage blanc
250 g de nouilles, 50 g de beurre, 25 g de farine, 1 oignon, 25 cl de lait, 200 g de fromage blanc, 50 g de gruyère râpé, 1 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre
Préparation pour Nouilles au fromage blanc
Faire fondre 25 g de beurre et y faire dorer l'oignon haché. Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée avec une cuillère d'huile. Dans une autre casserole, faire un roux avec le reste du beurre et la farine. Hors du feu, ajouter le lait et laisser bouillir cette sauce 2 minutes. Mélanger les nouilles avec cette sauce, le fromage blanc et l'oignon coupé finement. Assaisonner et mettre dans un plat à gratin. Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner 20 mn à four chaud.
Ingrédients
Sources :
Recette proposée par persebval
