"Syndrome d'auto-brasserie" : l'intestin de cet homme fabrique... de la bière !

Publié le 20 sep 2019 à 16h:42

Son intestin fabrique tout seul de la bière Un homme de 46 ans, vivant en Caroline du Nord, n'aurait jamais pu deviner être ivre... depuis plusieurs années. C'est lors d'une confrontation avec des policiers, où il niait "avoir consommé de l'alcool", qu'il...

Régime : pour perdre du poids évitez de vous habiller chaudement

Publié le 04 déc 2015 à 16h:34

Vivons mieux, vivons dans le froid. Selon une étude de l'Université de Genève, l’exposition au froid modifie la composition des bactéries de l’intestin, ce qui conduit à la combustion des graisses, l’amélioration du métabolisme du glucose, et la réduction du poids corporel. Les bactéries...

Thé noir : la boisson qui peut vous aider à maigrir plus vite

Publié le 09 oct 2017 à 12h:06

Il existerait une technique naturelle et simple à réaliser pour maigrir : boire du thé noir. Selon une étude publiée dans l’European Journal of Nutrition, les chercheurs de l’université de Californie-Los Angeles aux États-Unis auraient découvert que le thé noir favorise la perte de poids....

Non, le pain blanc ne vous fera pas forcément grossir

Publié le 21 fév 2017 à 11h:57

Adeptes des tranches de pain de mie moelleux, rassurez-vous : le pain blanc industriel ne serait pas si mauvais pour la santé qu’on le croit. C’est en tout cas l’avis qu’ont exprimé des chercheurs israéliens du Weizmann Institute of Science lors de la réunion annuelle de l’Association...

Fromages : 4 bonnes raisons de manger la croûte

Publié le 06 avr 2018 à 14h:30

La croûte : un intérêt gustatif avant tout Le premier intérêt des croûtes de fromage réside dans le goût qu’elles apportent. "Certains fromages sont élaborés pour être mangés avec la croûte : c’est le cas du camembert ou du brie par exemple", relève Valérie Mery-Mandeville,...

Microbiote : vos intestins révéleraient votre âge réel

Publié le 17 jan 2019 à 17h:09

  On dit que l'on a l'âge de ses artères, mais il se pourrait que l'on ait également celui de nos intestins. Des chercheurs américains ont en effet élaboré une méthode permettant de déterminer l'âge biologique (par opposition à l'âge réel, aussi appelé âge chronologique)...

Pour ne pas avoir un gros ventre, mangez des fibres !

Publié le 24 jan 2018 à 15h:07

La nouvelle astuce pour perdre du ventre ? Manger des fibres ! C’est ce qu’affirment des chercheurs en sciences nutritionnelles et biomédicales de plusieurs universités américaines, dont l’université d’Etat de Géorgie. Dans une étude qu’ils publient dans la revue scientifique Cell Host...

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