Pratique encore très répandue pour éliminer les impuretés, rincer la volaille crue sous l'eau du robinet est pourtant unanimement déconseillé par les autorités sanitaires. Notre décryptage « Vrai ou Faux » révèle le mécanisme insidieux de la contamination croisée.
Alors que l'ANSES et l'OMS appellent à la vigilance sur les lipides, découvrez comment les huiles d'olive, de colza et de lin offrent des profils nutritionnels bien plus protecteurs pour vos artères.
Vous avez le nez bouché ? Avez-vous pensé aux solutions naturelles, qui présentent moins de risques que les sprays décongestionnants vendus en pharmacie. En voici sept !
Découvrez comment la chronobiologie cutanée dicte le moment précis d'appliquer des actifs phares comme la vitamine C antioxydante et le rétinol régénérant pour des résultats visibles et durables.
La crise du milieu de vie, souvent située entre 45 et 55 ans, marque un tournant existentiel majeur. Avant l'explosion, 4 signaux subtils et non exprimés trahissent souvent un profond malaise. Apprenez à décoder ces changements comportementaux pour rétablir le lien et transformer cette épreuve en nouveau départ.
Faut-il toujours se rendre seul chez le praticien ? Si la loi Kouchner garantit le droit d'être accompagné, cette présence devient stratégique face à un diagnostic complexe ou une perte d'autonomie.
Vous devez gérer en même temps des enfants encore jeunes (ou jeunes adultes) et des parents vieillissants ? Bienvenue dans la génération sandwich, une réalité qui concerne de plus en plus de Français. Et un casse-tête physique et émotionnel pour ne pas être écrasé par la fatigue.
Métier: Médecin généraliste et nutritionniste
