Cuisses de grenouilles sautées
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Cuisses de grenouilles sautées
800 g de cuisses de grenouilles ; 2 piments rouges ; 2 cm de gingembre frais ; 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide ; 1 bouquet de basilic
Préparation pour Cuisses de grenouilles sautées
Pelez le gingembre, râpez-le.
Lavez, essuyez, épépinez les piments et coupez-les en petits morceaux.
Versez l'huile dans le wok, faites revenir le gingembre et les piments, ajoutez les cuisses de grenouilles et prolongez la cuisson pendant 10 minutes sans cesser de mélanger.
Parsemez de basilic ciselé au moment de servir.
Sources :
First
