Cocotte d'agneau Pascal
Autre
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
120 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Budget moyen
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Cocotte d'agneau Pascal
1 épaule d'agneau
20 g de beurre doux
5 carottes
5 g de fond de veau déshydraté
3 cl d'huile d'olive
1 botte de menthe fraîche
1 botte d'oignons nouveaux
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de sel fin
250 g de tomates cerises
600 g de pommes de terre à chair ferme
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Ingrédients
