Carpaccio de melon à la liqueur d'orange
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Carpaccio de melon à la liqueur d'orange
2 melons ; 4 cl de liqueur d'orange ; 4 cuillères à soupe de miel liquide ; 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
Préparation pour Carpaccio de melon à la liqueur d'orange
Coupez les melons en quatre, ôtez les graines et tranchez la chair en fines lamelles. Disposez-les sur quatre assiettes.
Mélangez le miel et la liqueur d'orange, versez sur le melon.
Faites griller les amandes à sec dans une poêle à revêtement anti-adhésif et parsemez-les sur les assiettes. Servez frais.
Sources :
First
