Carottes au raisin
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Ingrédients pour Carottes au raisin
1 botte carottes; beurre; 60 gr. malaga
Préparation pour Carottes au raisin
Coupez des carottes, en rouelles minces, faites-les revenir dans du beurre ; mettez un peu de farine et un peu d'eau pour les faire cuire à très petit feu. Au milieu de la cuisson, ajoutez des raisins de Malaga bien épluchés, un peu de sel et un peu de sucre. Pour que le plat soit réussi, il faut que les grains de raisin soient bien gonflés et la sauce onctueuse mais peu abondante.
Sources :
MG
