Brick au thon et aux tomates séchées

Autre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Saisons : Printemps (avril, mai, juin) Eté (juillet, août, septembre) Automne (octobre, novembre, décembre) Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes : 4

Ingrédients pour Brick au thon et aux tomates séchées

 

4 feuilles de brick
1 grosse boîte de thon au natuel
120 g de Saint-Morêt
40 g de tomates séchées
1 cuil. à soupe de coriandre ciselée
Sel, poivre 5 baies

 

Préparation pour Brick au thon et aux tomates séchées

 

Mélanger dans un récipient le thon préalablement égoutté et le Saint-Morêt. Incorporer les tomates coupées en petits morceaux ainsi que la coriandre. Saler et poivrer.

Couper les feuilles de brick en 2. Déposer sur chaque moitié une cuillère à soupe de préparation au thon et façonner 8 petits triangles.

Poêler chaque triangle dans un un peu d'huile d'olive et servir chaud.

 

 

Facile à réaliser, la recette de Brick au thon et aux tomates séchées est un régal à servir en entrée ou en plat avec une belle salade.
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