Vinaigrette au piment
Autre
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Vinaigrette au piment
1 gousse d'ail, 1 piment rouge frais, 1 piment vert frais, 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
Préparation pour Vinaigrette au piment
Lavez les piments, épépinez-les et coupez-les en rondelles, mettez-les dans un bol. Pelez la gousse d'ail, coupez-la en quatre, ajoutez-la aux piments, versez le vinaigre, l'huile, un peu de sel et de poivre. Mélangez bien, couvrez le bol d'un film alimentaire et laissez mariner pendant 1 heure au moins avant de l'utiliser.
Nos suggestions pour Vinaigrette au piment
Assaisonnez avec cette vinaigrette une salade de tomates ou de crudités.
Ingrédients
Sources :
First
