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Sel de VétiverComme à l'accoutumée, The Different Company a laissé carte blanche à ses créateurs- parfumeurs : choix des matières premières, choix du nom, sélection des procédés de fabrication. La création libérée... Le résultat est à la hauteur. La douce Céline Ellena, créateur...

Les Français consomment en moyenne entre 8 et 9 grammes de sel chaque jour. Un chiffre trop élevé, puisque l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande aux adultes de ne pas dépasser 5 grammes au quotidien, soit un peu moins d’une cuillère à café. “Une consommation de sel de moins...

En quoi ça consiste ?Un régime sans sel consiste, comme son nom l’indique, à réduire ses apports en sel. "Dans une alimentation normale, un apport de 5g de sel par jour est suffisant. Mais très souvent, en France, les personnes sont à 10g, voire plus, par jour" détaille le Pr Claude...

Le sel antirhume ! Le sel est communément utilisé pour soigner le rhume. Et pour cause : "il aide à dissoudre le mucus (substance sécrétée en excès en cas de rhume), ce qui permet une meilleure élimination, et dégage le nez bouché", explique le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste. ...

Après le venin d'abeille, c'est le sel qui aurait des vertus anti-cancer. C'est en tout cas ce qu'affirment les chercheurs de l'université de Southampton (Angleterre). Ils déclarent avoir mis au point une molécule à base de sodium et de chlorure, capable de détruire des...

La marque Terre Exotique, commercialisant du sel et des épices, voit certains de ses produits retirés des rayons, selon la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes). Et pour cause, la teneur d’oxyde d’éthylène est supérieure à la...

Le sel est au coeur de nombreux débats. En effet, si certaines études ont fixé à près de 12 grammes la dose de sel journalière à ne pas dépasser, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas consommer plus de 5 grammes de sel chaque jour. Passé une certaine quantité, ces...

Le régime sans sel : trop restrictif voire dangereux Autrefois prescrit régulièrement aux hypertendus, le régime sans sel n’a plus la cote, car il est jugé trop restrictif, voire inefficace. "Personnellement chez les personnes qui faisaient un régime sans sel, je n’ai pas noté de modifications...

Le sel, s’il est nécessaire au quotidien, reste à maîtriser. « On pointe souvent du doigt le sucre ou les mauvaises graisses pour leurs effets nocifs pour la santé (…) Pour le sel, c’est plus compliqué. On est souvent bien loin d’imaginer les dégâts qu’il peut provoquer lorsqu’on...

Le régime sans sel, de plus en plus populaire, est parfois recommandé aux personnes souffrant d'une insuffisance cardiaque, quand d’autres y ont recours pour tenter de maigrir. Mais que faut-il penser réellement de ce régime ? Et surtout, quels sont ses risques ? Faisons le point. Régime...