Riviera de légumes niçois
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
10 minutes
Difficulté :
-1
Budget :
-1
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Riviera de légumes niçois
2 gousses d'ail
1 botte de basilic
1courgette
10 cl d'huile d'olive
8 oignons nouveaux
6 pincées de piment d'Espelette
1 poivron jaune
2 poivrons rouges
1 poivron vert
6 pincées de fleur de sel
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Enrichissez ce plat d'une aubergine taillée de la même façon. Cette garniture se déguste aussi bien chaude que froide.
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