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Entrées

Entrées: les dernières infos

Gaspacho

Gaspacho

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Gaspacho750 g de tomates 1 demi concombre 1 demi poivron 1 tranche de pain de mie complet 1 gousse d’ail 1 petit oignon 2 cuillères à café d’huile...

Champignons farcis à la coriandre

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Champignons farcis à la coriandre8 gros champignons de Paris à farcir 3 poivrons rouges 4 oignons blancs 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 1 oignon...

Velouté de potiron au beaufort

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Velouté de potiron au beaufort600g de potiron 100g de flocons d'avoine Quaker Oats 2 carottes moyennes 120g de beaufort 1 oignon 30cl de bouillon...

Croustillant de Chavignol au cumin sur lit de mâche

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Croustillant de Chavignol au cumin sur lit de mâche4 crottins de Chavignol 2 oeufs 80g de flocons d'avoine Quaker Oats 1/2 bouquet de persil plat 200g...

Blinis d’avoine, crème de raifort et saumon fumé

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Blinis d’avoine, crème de raifort et saumon fuméFlocons d’avoine : 50 g farine : 150 g sel : 2 pincées sucre : 2 g (une pincée) lait ½ écrémé :...

Salade des îles

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Prête en 20 minutes et délicieuse, notre salade des îles est adaptée à une alimentation pauvre en cholestérol.

Pommes de terre aux citrons confits

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Pommes de terre aux citrons confits500 g de pommes de terre nouvelles 1 oignon rouge 1 petit citron confit 10 olives vertes 1 cuillère à café de cumin en poudre...

Rillettes de saumon

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Rillettes de saumon400 g de pavé de saumon 1 demi yaourt brassé 1 demi échalote 1 demi citron pressé 2 cuillères à soupes d’huile d’olive (20 ml)...

Salade mexicaine

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Salade mexicaine1 petite demi salade frisée 1 demi avocat mûr 130 g de cœur de palmier 130 g de haricots rouges 1 demi endive 1 quart de poivron jaune...

Cocktail de crevettes

Publié le 09 mai 2011 à 00h:00 par Rédaction Medisite

Ingrédients pour Cocktail de crevettes1/2 ananas 100 g de blanc de poulet 50 g de crevettes décortiquées (sans la tête, le cholestérol y étant surtout situé) 75 g de riz...

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