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chicken tandoori masala - delicious tender chicken breast in yoghurt sauce

Poulet tandoori

Une délicieuse recette de poulet tandoori anticholestérol.

Roti de veau a la cannelle

Rôti de veau à la cannelle

Ingrédients pour Rôti de veau à la cannelle1 kg de brocolis 500 g de rôti de veau sans barde 1 oignon 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1 boite de tomates pelées...

Sardines a la moutarde

Sardines à la moutarde

Ingrédients pour Sardines à la moutarde400 g de sardines, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de farine, 1 cuillère à café d’huile d’olive, 1 citron, thym,...

Dinde farcie

Dinde farcie

Ingrédients pour Dinde farcie1,3 kg de dinde 500 g de farce sel et poivre Pour la farce: mixez 2 escalopes de dindes 2 tranches de jambon de paris dégraissé 2 échalote...

Noix de Saint Jacques aux petits legumes

Noix de Saint Jacques aux petits légumes

Ingrédients pour Noix de Saint Jacques aux petits légumes500 g de noix de Saint-Jacques (avec coquilles et coraux) 100 g de carotte 150 g de poireaux 2 branches de céleri...

Foie gras chaud aux pousses d’epinards et roquette

Foie gras chaud aux pousses d’épinards et roquette

Ingrédients pour Foie gras chaud aux pousses d’épinards et roquette75 g de pousses d’épinard 40 g de roquette 2 escalopes de foie gras frais de canard sel et poivre...

Lotte fondue a la tomate

Lotte fondue à la tomate

Ingrédients pour Lotte fondue à la tomate400 g de lotte 1 échalote et demie une demie gousse d’ail une demie carotte 25 cl de coulis de tomates une cuillère à café...

Potage poulet-vermicelle

Potage poulet-vermicelle

Ingrédients pour Potage poulet-vermicelle500 ml d’eau 1 cube de bouillon de poulet dégraissé 1 escalope de poulet salade verte à volonté 60 g de vermicelle gingembre...

Brochettes de dinde et tagliatelles a la tomate

Brochettes de dinde et tagliatelles à la tomate

Ingrédients pour Brochettes de dinde et tagliatelles à la tomate4 escalopes de dinde 250 g de tagliatelles poids cru 1 boite de tomates concassées 1 poivron vert curry...

Papillotes de poulet aux courgettes

Papillotes de poulet aux courgettes

Ingrédients pour Papillotes de poulet aux courgettes4 blancs de poulet 8 courgettes 1 gousse d’ail 1 citron jaune 2 tomates pelées 2 cuillères à soupe d’olive fines...

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Dr Nazim Terkmane

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Chirurgien Urologue

Pr David Laharie

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Gastroentérologue et hépatologue

Ysabelle Levasseur

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Diététicienne-Nutritionniste

Dr Jean-Lionel Bagot

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Médecin généraliste homéopathe