Recette Verrine de melon au Porto et jambon de parme

Publié le 26 Avril 2012 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Verrine de melon au Porto et jambon de parme

 

1 melon 4 gressins20 cl de Porto4 tranches de jambon de parme

 

Préparation pour Verrine de melon au Porto et jambon de parme

 

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Découper le melon en 2 et le vider de ses pépins. 

Avec une cuillère parisienne ou une petite cuillère, creuser et détacher de petites boules de melon à mettre au fur et à mesure dans un saladier. 

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Verser dans ce même saladier le Porto et réserver au frais. 

Couper les tranches de jambon en 2. Enrouler chaque moitié autour d'un gâteau salé.Et découper les 2 tranches de jambon restantes en petits morceaux. 

Répartir le melon au Porto dans les verrines, les saupoudrer de jambon. Servir chaque verrine avec un gressin au jambon. 

 

Ingrédients: 

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